HanC's Blog

【台中美食】 藏匿於小巷中的美食-滷菩提蔬食

Posted:6th May 2020
5 Minutes
939 Words

前言

前幾天才說要跟好久不見的Boss見面,她立馬就找了三間素食餐廳,讓我整個超感動的啊~~好久以來跟人家吃飯,不用再找葷素都有的餐廳,可以讓我在選餐點時也能有「選擇障礙」了!!

來這裡很多人都推「日式野菇丼飯」、「起士牛奶拉麵」、「泰式炸G」…。

不過我沒有全點啦,不然接下來應該要吃土了XDD

菜單

滷菩提的菜單也是放置在櫃台前,先拿菜單,再入座,一進去時,服務員就很熱情的招待,在選位子時,還很Nice的跟我說哪邊坐起來比較舒服(像是說這裡會悶呀,這裡風會太大之類的)~ 時不時跟我聊一下天,完全沒有一般餐廳會有那種…恩…說不出來的感覺哈哈哈,就讓人下次還會想再來的親切感。

Image 1Image 2

美噠の食物

餐點部份,我們是點了:起士牛奶拉麵、酥炸可樂餅、日式唐揚G、日式野菇丼飯。飯食類還會附贈味噌湯((好喝~~
「酥炸可樂餅」還滿特別的,除了外酥內入口即化,在咬下的瞬間會嚐到咖哩的香味,讓人想一口接著一口,只有少少的三塊真的不夠啊~~~我還要我還要!!

「日式唐揚G」,是連吃葷的朋友都覺得口感很像鹽酥雞,所以吃素吃的很清的人,就別嘗試囉,不然可能會嚥不下那一塊塊,雖然我自己是超愛吃的((~素肉萬歲!!~素肉還是吃適量就好
重頭戲就是「日式野菇丼飯」及「起士牛奶拉麵」,最上頭的酥炸豆包,恰到好處,內外皆酥,淋上些許的蕃茄醬,添增了味蕾的樂趣,甘甜的丼飯中摻入了酸酸甜甜的滋味,花椰菜也清燙青青脆脆,極有口感,加上不這麼辣的泡菜,每一口都覺得幸福呀~~🥰

拉麵的湯底,是濃濃的牛奶味,鹹度也適中,不如日本的拉麵湯,真的就只是配麵用而已,而是符合台灣人的個性,吃麵,湯當然也要吃完才不會浪費。這邊的豆包與丼飯上的豆包就以不同的方式呈現,在牛奶中浸泡後的豆包又別有風味,同時能吃到兩種烹調方式的豆包,心情是愉悅更上一層呀! ((小編本來就超喜歡吃的🤩

Image 1Image 2Image 3Image 4

用餐環境

滷菩提是位在向上北路的小巷路旁,招牌沒有說很突出在外,但只要走在美村路一段和向上北路的路口,就能找到了! 店門口的模樣


走進騎樓時,會看到外面是它們的備料區,讓內部的用餐區多了些空間。


一進來店門的左手邊會遇到「小菜區」,全都冰在冰箱保存其新鮮度。


櫃台就在一走進來的左前方,會有可愛的服務員站在那邊招呼你~ 自助佐料區也在櫃台的左手邊,有需要皆可自行取用。


👇餐具的部份是採自助式,旁邊也備有檸檬水,可免費飲用。

Image 1Image 2

內用座位區目測有25個以上,圖片只有拍到一小邊,另一邊還有位子哦!👆

店家資訊

店家名稱🔆:滷菩提蔬食料理
營業時間🕒:11:00-14:00、17:00-20:30
營業地點🚩:台中市西區向上北路184號
平均價位💰:NT$40 ~ NT$150 (低消NT$100)
聯絡電話☎️:04 2302 2308
FB粉專:滷菩提蔬食料理

Article title:【台中美食】 藏匿於小巷中的美食-滷菩提蔬食
Article author:HanC
Release time:6th May 2020